Offenausschank
VENETO
PROSECCO TREVISO BRUT MILLESIMATO DOC
Sandro Bottega: CHF 8.50 (10cl) / CHF 59.00 (75cl)
LOMBARDEI
FRANCIACORTA CUVÉE PRESTIGE DOCG
Ca del Bosco, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero. Flaschengärung: CHF 13.50 (10cl) / CHF 89.00 (75cl)
ZÜRICH
PINOT BLANC ZÜRICHSEE AOC
Dreistand, Pinot blanc. Im Stahltank ausgebaut: CHF 8.50 (10cl) / CHF 58.00 (75cl)
TOSCANA
BOLGHERI BIANCO DOC – COSTA DI GIULIA
Michele Satta, Sauvignon blanc, Vermentino. Ausbau auf der Feinhefe und im Stahltank: CHF 9.50 (10cl) / CHF 65.00 (75cl)
LOIRE
SANCERRE AOC
Fargette Giullerault, Sauvignon blanc. Ausbau auf der Feinhefe und im Stahltank: CHF 10.50 (10cl) / CHF 70.00 (75cl)
LOMBARDEI-GARDASEE
ROSATO CHIARETTO DOC
Olivini, Barbera, Gropello, Marzemino. Im Stahltank ausgebaut: CHF 8.00 (10cl) / CHF 54.00 (75cl)
ZÜRICH
PINOT NOIR ZÜRICHSEE AOC
Dreistand, Pinot Noir. Im Stahltank ausgebaut: CHF 7.50 (10cl) / CHF 51.00 (75cl)
TOSCANA
TOSCANA IGT - SOPHIE
Tenuta del Fontino, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah. In Barriques ausgebaut: CHF 9.00 (10cl) / CHF 61.00 (75cl)
RIOJA
RIOJA CRIANZA D.O.C.A
Ontanon, Tempranillo. In Barriques ausgebaut: CHF 8.50 (10cl) / CHF 58.00 (75cl)
SIZILIEN
PASSITO DI NOTO DOC
Planeta, Moscato. Edelfäulnis. Im Stahltank ausgebaut: CHF 13.50 (10cl) / CHF 65.00 (50cl)
VENETO
POLI MOSCATO
BIANCA, 2cl: CHF 12.00
PIEMONT
GRAPPA DI BARBERA NIBBIO
BIANCA, 2cl: CHF 11.50
GRAPPA DI BARBERA MONPRA
BARRIQUE, 2cl: CHF 11.50
TRE SOLI TRE
NEBBIOLO BARRIQUE, 2cl: CHF 14.00
TOSCANA
GRAPPA DI BRUNELLO
BIANCA, 2cl: CHF 11.50
GRAPPA DI BRUNELLO
TRA NOI BARRIQUE, 2cl: CHF 14.00
Flaschenweine
ZÜRICH
RIESLING X SYLVANER AOC - AUSLESE
Familie Schwarz, Riesling x Sylvaner. Im Stahltank ausgebaut, 75cl: CHF 56.00
PINOT GRIS AOC
Erich Meier, Sauvignon blanc. In Barriques und im Stahltank ausgebaut, 75cl: CHF 74.00
GRAUBÜNDEN
WEISSBURGUNDER AOC
Komminoth, Weissburgunder. Im Stahltank ausgebaut, 75cl: CHF 58.00
WALLIS
HEIDA AOC
Bonvin, Heida. Im Stahltank ausgebaut, 75cl: CHF 65.00
PETIT ARVINE TRADITION AOC
Bonvin, Petit Arvine. Ausbau auf der Feinhefe mit Ausbau im Stahltank, 75cl: CHF 72.00
TESSIN
MERLOT BIANCO DOC – TRA NOI
Brivio, Merlot. Weissgepresster Merlot. Im Stahltank ausgebaut, 75cl: CHF 66.00
GENF
CHARDONNAY AOC – LIGNE PRESTIGE
Charles Rolaz, Chardonnay. Im Stahltank ausgebaut, 75cl: CHF 59.00
LOMBARDEI
LUGANA DOC
Olivini, Trebbiano di Lugana. Im Stahltank ausgebaut, 75cl: CHF 57.00
CA DEL BOSCO BIANCO DOC – CORTE DEL LUPO
Ca del Bosco, Chardonnay, Pinot bianco. Ausbau in Barriques, 75cl: CHF 85.00
VENETO
Garganega. Im Stahltank ausgebaut, 75cl: CHF 56.00
SOAVE DOC
Gianni Tessari
Garganega. Im Stahltank ausgebaut, 75cl: CHF 56.00
PIEMONT
ROERO ARNEIS DOCG - CAMESTRI
Marco Porello, Arneis. Im Stahltank ausgebaut, 75cl: CHF 58.00
FRIAUL
PINOT GRIGIO DOC - GRIVO
Volpe Pasini, Pinot Grigio. Im Stahltank ausgebaut, 75cl: CHF 56.00
SIZILIEN
CHARDONNAY DOC
Planeta, Chardonnay. In Barriuqes ausgebaut, 75cl: CHF 74.00
LOIRE
POUILLY FUMÉ AC
Ladoucette, Sauvignon blanc. Im Stahltank ausgebaut, 75cl: CHF 74.00
BURGUND
CHABLIS LA BOISSONNEUSE AC
Julien Brocard, Chardonnay. Im Stahltank ausgebaut, 75cl: CHF 90.00
BORDEAUX
BORDEAUX BLANC AOC
Château Paveil de Luz, Sauvignon blanc, Semillon. Ausbau in Barriques, 75cl: CHF 75.00
WACHAU
Grüner Veltliner. Ausbau in grossen Holzfässern, 75cl: CHF 76.00
GRÜNER VELTLINER DAC KLOSTERSATZ
Pichler
Grüner Veltliner. Ausbau in grossen Holzfässern, 75cl: CHF 76.00
MOSEL
RIESLING SCHIEFERTERASSEN VDP
Löwenstein, Riesling. Ausbau auf der Feinhefe und in grossen Holzfässern, 75cl: CHF 80.00
ZÜRICH
PINOTAGE ZÜRICHSEE AOC
Dreistand, Pinotage. Ausbau in Barriques, 75cl: CHF 79.00
PINOT NOIR AOC
Erich Meier, Pinot Noir. In Barriques ausgebaut, 75cl: CHF 77.00
GRAUBÜNDEN
PINOT NOIR AOC – ALTE REBEN
Adank, Pinot Noir. In Barriques ausgebaut, 75cl: CHF 72.00
TESSIN
MERLOT SINFONIA DOC
Chiericati, Merlot. In Barriques ausgebaut, 75cl: CHF 75.00
WALLIS
CLOS DU CHATEAU AOC
Bonvin, Pinot Noir, Merlot. In Barriques ausgebaut, 75cl: CHF 65.00
HUMAGNE ROUGE AOC
Bonvin, Humagne Rouge. Im Stahltank ausgebaut, 75cl: CHF 75.00
VENETO
DUE VENETO ROSSO IGT
Gianni Tessari, Merlot, Cabernet Franc. In Barriques ausgebaut, 75cl: CHF 57.00
RIPASSO DELLA VALPOLICELLA DOC
Corte Figaretto, Corvina, Corvinone, Rondinella. In Barriques ausgebaut, 75cl: CHF 59.00
AMARONE CLASSICO DELLA
VALPOLICELLA DOCG
L’Anima di Vergani, Corvina, Corvinone, Rondinella. In Barriques ausgebaut, 75cl: CHF 90.00
PIEMONT
BARBARESCO DOCG
Massolino, Nebbiolo. In grossen Eichenfässern ausgebaut, 75cl: CHF 85.00
EMILIA ROMAGNA
SANGIOVESE SUPERIORE RISERVA DOC
Zerbina, Sangiovese. In Barriques ausgebaut, 75cl: CHF 65.00
TOSCANA
CHIANTI CLASSICO DOCG - BASTIONI
Collazzi, Sangiovese, Merlot. In Barriques ausgebaut, 75cl: CHF 65.00
VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG – ALBORETO
Talosa, Sangiovese. In Barriques ausgebaut, 75cl: CHF 63.00
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG
Talenti, Sangiovese Grosso. Ausbau in Tonneaux Fässern und Barriques, 75cl: CHF 90.00
CARMIGNANO DOCG – RISERVA
Mauro Vanucci, Sangiovese, Cabernet Sauvigno, Cabernet Franc, Merlot. In Barriques ausbeaut, 75cl: CHF 89.00
TOSCANA IGT – L’ANIMA DI VERGANI
L’Anima di Vergani, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot. Ion Barriques ausgebaut: CHF 76.00 (75cl) / CHF 155.00 (150cl)
COLLAZZI TOSCANA IGT
Collazzi, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot. In Barriques ausgebaut: CHF 89.00 (75cl) / CHF 180.00 (150cl)
BOLGHERI ROSSO DOC
Michele Satta, Cabernet Sauvigno, Merlot, Sangiovese, Syrah. In Barriques ausgebaut, 75cl: CHF 66.00
SARDINIEN
CANNONAU DI SARDEGNA RISERVA DOC
Atha Ruja, Cannonau. In Barriques ausgebaut, 75cl: CHF 64.00
RIBERA DEL DUERO
EL PRIMERO BESO D.O.
Valdemonjas, Tempranillo. In Betontanks ausgebaut, 75cl: CHF 75.00
FIGUERO 12 D.O.
Garcia Figuero, Tempranillo. In Barriques ausgebaut, 75cl: CHF 80.00
RIBERA DEL DUERO
PSI BY PINGUS D.O.
Bodegas y Vinedos Alnardo, Tempranillo. In Barriques ausgebaut, 75cl: CHF 89.00
HACIENDA MONASTERIO D.O.
Monasterio, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec. In Barriques ausgebaut, 75cl: CHF 110.00
AALTO D.O.
Bodegas Aalto, Tempranillo. In Barriques ausgebaut, 75cl: CHF 92.00
CASTILLA Y LEON
MAURO TINTO COSECHA
Bodegas Mauro, Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon, Graciano. In Barriques ausgebaut, 75cl: CHF 90.00
CUARTO RAYAS D.O.
Cuarto Rayas, Tempranillo. Im Stahltank ausgebaut, 75cl: CHF 66.00
BIERZO
PÉTALOS DEL BIERZO D.O.
José Palacios, Mencia. In Barriques ausgebaut, 75cl: CHF 69.00
PRIORAT
€85.00
MAS SINEN LA VAL D.O.C.A
Burgos Porta, Garnacha, Carninena, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot. Ausbau in Barriques: 75cl
€85.00
MADRID
€89.00
LICINIA D.O. - ORO
Bodegas Licinia, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah , Merlot. Ausbau in Barriques: 75cl
€89.00
MALLORCA
€90.00
SIO NEGRE VDT
Bodegas Ribas, Mantonegro, Syrah, Gargollassa. In Barriques ausgebaut: 75cl
€90.00
RHONE
€84.00
CHÂTEAUNEUF DU PAPE AOC
Calice de Saint Pierre, Grenache, Syrah, Mourvedre. In Barriques ausgebaut: 75cl
€84.00
LANGUEDOC-ROUSSILLON
€85.00
TERRA PATRES VIN DE PAY D’OC
Alma Cersius, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon. In Barriques ausgebaut: 75cl
€85.00
BORDEAUX – ST. EMILION
€98.00
CHATEAU SANSONNET AC
Chateau Sansonnet, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon. In Barriques ausgebaut: 75cl
€98.00
BORDEAUX – MARGAUX
€120.00
CHATEAU FERREIRE AC
Chateau Ferreire, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot. In Barriques ausgebaut: 75cl
€120.00
BORDEAUX – HAUTE MEDOC
€95.00
CHATEAU CHARMAIL AC
Chateau Charmail, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot. In Barriques ausgebaut: 75cl
€95.00
BORDEAUX – ST. ESTÈPHE
€85.00
CHATEAU MEYNEY AC
Chateau Meyney, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot. In Barriques ausgebaut: 75cl
€85.00
